【今日立冬】立冬习俗、禁忌…
呼和浩特明日最低气温零下14度
立冬，秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。
?? 立冬三候
水始冰：立冬之日“水始冰”，冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。
地始冻：立冬后五日“地始冻”，冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“蔼蔼野浮阳，晖晖水披冻”。
雉入大水为蜃：再五日“雉入大水为蜃”，与“雀入大水为蛤”对应，蜃是大蛤，古人认为，海市蜃楼便是蜃吐气而成。
冬天暖暖的被窝，绵长而静谧之夜，就是让人在美梦中沉睡的，所以，硬让自己挣脱出暖暖的被窝，真是反人性。
古人说，冬天养生，最要顺应避藏，避寒藏暖，就要早卧晚起。“冬夜伸足卧，一身俱暖”，暖被中，温柔乡，一觉初醒，温香沉沉，晨光依然熹微，于是再回笼一觉，任凭自然醒多美。
?? 不周风
现在季节的转换越来越艰难，似乎都会伴随一段难耐的阴郁天气。立冬开始才有西北风，西北风不到，阴郁天气大约不会终结。
西北风是朔风，朔是北，朔方是北方；朔又是初，始，朔日就是每月初一。西北风还称“不周风”，“西北不周，方潜藏也”，在潜藏中初始，西北风是对春风的孕育。
一些北方地区如天津，则有吃楼瓜饺子的风俗。
农家所备的楼瓜，一般是夏日购买的，放置在小屋里或窗台上，经长时间糖化，用来做饺子馅，其味道与大白菜有异，也与夏天的新鲜楼瓜馅不同。还可以蘸醋和蒜泥食用，别有一番滋味。
在潮汕有立冬吃甘蔗、炒香饭的习俗。
流传着“立冬食蔗不会齿痛”的说法。当地民间认为，立冬日吃甘蔗，既能保护牙齿，又有滋补的功能。而用莲子、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜做成的香饭，广受汕头市民的欢迎。
还有著名的绍兴黄酒，也是选择在立冬时节开酿。
从立冬到第二年立春的这段时间，最适合做黄酒，称为“冬酿”。
因冬季鉴湖水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，确保发酵顺利进行，又能在低温的长时间发酵过程中形成良好的风味。
许多绍兴的酿酒企业会在立冬这天，举行开酿仪式，祭祀酒神。
由于冬夜长，且又是农闲，是办“冬学”最好的时机。
入冬后家长孩子，端上方盘(放四碟菜、一壶酒、一只酒杯)，提着果品，到学校去慰问老师，叫做“拜师”。
讲究些的老师人家，会在立冬或冬至这天，设宴招待前来拜师的学生。
细雨生寒未有霜，
庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，
何处梅花一绽香。
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